榮獲食品界的奧斯卡
辣辣木 清爽辣醬
2024 世界品質評鑑大賞-金獎
2024 Monde Selection - Gold Award
提供優質的產品是做生意的第一步，也是最基本得要素，即使我們是新創公司，但從研發食譜到口味確認到產品包裝設計我們皆以外銷為目標的最高規格去對待。並且不論今天我們是從事何種行業，取得各種認證、獎項才得以取信於大眾。今天若為電影人，則以追逐奧斯卡金像獎為目標；若為音樂人，則期盼能站上葛萊美頒獎舞台；那若以食品界而言呢? 我相信世界品質評鑑大賞 (Monde Selection)便是我們的最高殿堂。
世界品質評鑑大賞 (Monde Selection)是什麼？
世界品質評鑑大賞又稱國際品質獎
國際品質獎為世界品質評鑑協會Monde Selection於1961年成立之獎項，是歷史最悠久、也最為人所知的消費品品質評鑑之一。該獎項的目的在於發掘、評估並表彰更多優秀的產品，促使這些優秀產品易於被世人看見，同時更鼓勵各界頂尖人才傾注心力，利用創新思考碰撞出研發的花火。
國際品質標章
國際品質研究所成立於歐洲中心的布魯塞爾。
60多年來，國際品質研究所在評估世界各地的烹飪、健康和美容文化的品質方面獲得了獨特的專業知識。透過我們的國際知名專家的判斷，我們透過獨特的品質標籤來強調消費品的品質。
Monde Selection 向在不同評估標準中表現出色的產品頒發品質標籤。
最終結果是根據不同評審團成員給予的平均分數來計算的。該標籤支持您的公司以獨立和專業的方式證明您的產品品質得到了高度讚賞和認可。
國際品質獎所頒發之認證稱為「國際品質標章」，目前已有超過70,000件商品榮獲此標章，而每年仍有超過3,000件產品爭相參與此盛典，為的就是能為自家產品添上享有盛譽的國際品質標章。
Monde Selection 具有可信度跟公信力嗎？
自成立的60多年來，Monde Selection在評鑑來自世界各地的消費品品質方面累積了獨特的經驗。為了確保評審時的獨特性與公正性，每年都會邀請上百位各個領域的專家評審團進行全面的分析。每件產品都會依據至少25個評分項目進行評估，包括了產品的外觀、風味、成分、產品包裝等。除了感官品評之外，Monde Selection同時與第三方實驗室合作，進行更精確的科學分析，以求得嚴謹的品質評鑑結果。
值得注意的是，Monde Selection並非與他人的競賽，而是體現自身產品價值的舞台，每項產品皆由專家獨立評估，只要達到一定水準，就能獲得相對應的獎章，旨在鼓勵廠商投入研發，而並非與同業互相競爭。
食品評審團會由傑出的專業人士組成，範例如下
- 米其林星級廚師
- 比利時烹飪大師（Mastercooks of Belgium）機構成員
- 歐洲白廚帽協會成員（Euro-Toques）
- 國際知名糕點師
- 巧克力生產商
- 大學教授
- 美食專欄作家
…等等
標章等級
國際品質標章分為四個不同等級之獎章，在經由各個領域專家評分後，會得出產品之綜合分數，依照分數區間進行分級，獎項包含：特級金獎、金獎、銀獎及銅獎。
品質獎保證
- 展示獨立且公認的標籤，證明您產品的卓越品質
- 從競爭對手中脫穎而出
- 讓消費者放心您的產品品質可靠
- 增加全國銷售並增強您開拓新市場的能力
- 為您的商業夥伴創造強大的銷售誘惑
外部品質控制保證
- 證明產品的卓越品質
- 擁有外部驗證作為產品品質的證明
